Wir kennen alle Winzer die uns beliefern persönlich und freuen uns, Ihnen unsere Lieblingsweine vorzustellen.
Eine ganze Menge an Empfehlungen haben wir für Sie - hier ein kleiner Vorgeschmack:
Trias Mitterberg 2014, ein tockener Cuveé von Chardonnay, Weissburgunder und Petit Manseng. Die intensiven Aromen von grünem Apfel und Melone harmonieren hervorragend zu Krustentieren.
AUXERROIS übersetzt "Gelbburgunder" (eine Rebe aus der Römerzeit), vom Weingut Aufricht am Bodensee. Er passt hervorragend zu sommerlichen Speisen, besitzt eine milde Säure nd eine schöne Burgundernote.
Pinot Noir 2010 vom Weingut Hollerith aus der Pfalz überzeugt durch sein eindringliches und mit intensiven Kirscharomen bestücktes Geruchsbild. Geschmack: hochfeines, dichtes Tannin, würziger Auftakt, vollmundig und feingliedrig zugleich.
Sauvignon blanc, D.O.C.G., 2013 Oberberg, ein trockener Weißwein mit besonderer Reife aus Südtirol. Im Geschmack elegant, geschmeidig und mit harmonischer Säure. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Noten von Holunder und frischen Brennesseln.
